Conjuntos de Facas

Conjunto Coqueiro Pantaneiro Faca 12 Polegadas e Chaira 512M

Faca de 12 Polegadas em aço carbono 1070, Chaira ranhurada e cromada, cabos de madeira. Bainha Pantaneira esculpida em couro.

As lâminas em aço carbono têm a vantagem de serem afiadas mais facilmente e seu corte durar mais tempo que as facas em aço inox. Como desvantagem temos a facilidade de oxidação (ferrugem), portanto recomenda-se, secar bem antes de guardar.  

Mesmo com alguns cuidados, lâminas em aço carbono acabam descolorindo com o tempo, mas não perdem suas qualidades e continuam sendo ótimas ferramentas.

Medidas aproximadas :

Faca - Comprimento Total 43 cm, Lâmina 29 cm e Cabo 14 cm.

Chaira - Comprimento Total 38 cm, Lâmina 25,5 cm e Cabo 12,5 cm.

Conjunto Coqueiro Fibra Cabo Cervo Faca 7 Polegadas e Chaira 217IF-2

Faca inox 7 polegadas e chaira ranhurada e cromada. Cabos de fibra resinada especial. Bainha de couro com pêlo.

Medidas aproximadas :

Faca - Comprimento Total 29 cm, Lâmina 17,5 cm e Cabo 11,5 cm.

Chaira - Comprimento Total 25,5 cm, Lâmina 15 cm e Cabo 10,5 cm.

Conjunto Coqueiro Fibra Cavalo Faca 7 Polegadas e Chaira 217IFC

Faca inox de 7 Polegadas e chaira cromada e ranhurada. Cabos de fibra modelo cavalo em alto relevo. Bainha de couro com pêlo.

Medidas aproximadas :

Faca - Comprimento Total 30,5 cm, Lâmina 17,5 cm e Cabo 13 cm.

Chaira - Comprimento Total 27 cm, Lâmina 15 cm e Cabo 12 cm.

Conjunto Coqueiro Fibra Cabo Tatú Faca 7 Polegadas e Chaira 217IFT-3

Faca inox 7 polegadas e chaira ranhurada e cromada com cabos de fibra modelo rabo de tatú. Bainha de couro envernizada.

Medidas aproximadas :

Faca - Comprimento Total 29,5 cm, Lâmina 17,5 cm e Cabo 12 cm.

Chaira - Comprimento Total 27 cm, Lâmina 15 cm e Cabo 12 cm.

Cepo Coqueiro de Madeira Fechado com 3 Peças Cepo4

Cepo de Madeira fechado contendo:

• 1 Faca 7 polegadas
• 1 Garfo médio de inox temperado
• 1 Chaira ranhurada e de alta dureza

Conjunto Mundial 2 Peças de Aço Forjado para Chef Profissional 5001-2

A cutelaria da Mundial conta com mais de 70 anos de experiência na produção de facas forjadas, para uso de gourmets. Estes completos conjuntos, em modelos variados, caracterizam o clássico design de facas com três rebites. Cada faca é forjada em uma só peça, de aço inoxidável de alto carbono, em tradicional processo de produção, atendendo as exigências de ergonomia dos cabos. 

Conjunto Pantanal Imperial 2 Peças IC-0961

Ideal para churrasco, para diversos tipos de cortes.