Facas Chef de Cozinha

Faca Filetar Chef 10 Polegadas Imperial IC601.192.05.01

Lâmina comprida e fácil de manipular com precisão, utilizada para todos os tipos de carnes e peixes. Ideal para fatiar carnes desossadas. Quando utilizada para frangos, por exemplo, a faca desliza sobre os ossos do peito de aves, trinchando os files com um corte liso e fino.

Conjunto Mundial 2 Peças de Aço Forjado para Chef Profissional 5001-2

A cutelaria da Mundial conta com mais de 70 anos de experiência na produção de facas forjadas, para uso de gourmets. Estes completos conjuntos, em modelos variados, caracterizam o clássico design de facas com três rebites. Cada faca é forjada em uma só peça, de aço inoxidável de alto carbono, em tradicional processo de produção, atendendo as exigências de ergonomia dos cabos. 

Conjunto Mundial 3 Peças de Aço Forjado para Chef Profissional 5000-3GE

A cutelaria da Mundial conta com mais de 70 anos de experiência na produção de facas forjadas, para uso de gourmets. Estes completos conjuntos, em modelos variados, caracterizam o clássico design de facas com três rebites. Cada faca é forjada em uma só peça, de aço inoxidável com alto teor de carbono, em tradicional processo de produção, atendendo as exigências de ergonomia dos cabos.