Facas Chef de Cozinha

Conjunto Mundial 3 Peças de Aço Forjado para Chef Profissional 5000-3GE

A cutelaria da Mundial conta com mais de 70 anos de experiência na produção de facas forjadas, para uso de gourmets. Estes completos conjuntos, em modelos variados, caracterizam o clássico design de facas com três rebites. Cada faca é forjada em uma só peça, de aço inoxidável com alto teor de carbono, em tradicional processo de produção, atendendo as exigências de ergonomia dos cabos. 

Conjunto Mundial 2 Peças de Aço Forjado para Chef Profissional 5001-2

A cutelaria da Mundial conta com mais de 70 anos de experiência na produção de facas forjadas, para uso de gourmets. Estes completos conjuntos, em modelos variados, caracterizam o clássico design de facas com três rebites. Cada faca é forjada em uma só peça, de aço inoxidável de alto carbono, em tradicional processo de produção, atendendo as exigências de ergonomia dos cabos. 

Faca Filetar Chef 10 Polegadas Imperial IC601.192.05.01

Lâmina comprida e fácil de manipular com precisão, utilizada para todos os tipos de carnes e peixes. Ideal para fatiar carnes desossadas. Quando utilizada para frangos, por exemplo, a faca desliza sobre os ossos do peito de aves, trinchando os files com um corte liso e fino.

Faca Santoku Granton 7 Polegadas Mundial de Aço Forjado para Chef Profissional 5109-07GE

Faca com lâmina em aço forjado 7" (polegadas), para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em abs preto, com design profissional, anatômico, desenvolvido para sua segurança e total conforto. 

Indicada para cozinha japonesa e perfeita para fazer um corte preciso e, ao mesmo tempo, muito seguro.

Faca Chef 8 Polegadas Imperial IC601.182.05.01

Lâmina larga, forte, utilizada na preparação de carnes, peixes e vegetais. Multiuso.

Faca Carnes 10 Polegadas Mundial de Aço Forjado para Chef Profissional 5110-10

Faca com lâmina em aço forjado 10" (polegadas), para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em ABS preto, com design profissional, anatômico, desenvolvido para sua segurança e total conforto. 

Indicada para carnes e perfeita para fazer um corte preciso e, ao mesmo tempo, muito seguro.