Facas Profissionais

Faca Chef 8 Polegadas Imperial IC601.182.05.01

Lâmina larga, forte, utilizada na preparação de carnes, peixes e vegetais. Multiuso.

Faca Chef Santoku 7 Polegadas Imperial IC601.177.05.01

Aço com lâmina forte e larga, que permite um corte preciso e picar todo o tipo de legumes. Utilizada na preparação de carnes, peixes e verduras. Apta para o corte de fatias finas.

Faca Curva 8 Polegadas Imperial IC600.051.01.01

Ideal para churrasco, cortes de diversos tipos de carnes.

Faca Desossa 6 Polegadas Mundial de Aço Forjado para Chef Profissional 5114-6

Faca com lâmina em aço forjado 6" (polegadas), para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em abs preto, com design profissional, anatômico, desenvolvido para sua segurança e total conforto. 

Indicada para desossa e perfeita para fazer um corte preciso e, ao mesmo tempo, muito seguro.

Faca Filetar Chef 10 Polegadas Imperial IC601.192.05.01

Lâmina comprida e fácil de manipular com precisão, utilizada para todos os tipos de carnes e peixes. Ideal para fatiar carnes desossadas. Quando utilizada para frangos, por exemplo, a faca desliza sobre os ossos do peito de aves, trinchando os files com um corte liso e fino.

Faca Gourmet 5 Polegadas Imperial IC601.015.05.01

Para uso na cozinha, cortes de carnes e ingredientes pequenos e médios.