Facas de Carne

Faca Trinchar Chef 6 Polegadas Imperial IC601.167.05.01

Lâmina estreita com uma pequena curvatura, de ponta longa, utilizada para remover nervos e gorduras das carnes com maior facilidade, possibilitando ainda que a carne possa ser retirada do osso sem esforço.

Faca Picanheira 7 Polegadas Imperial IC600.039.01.01

Utilizada para cortes de carnes prontas na tábua.

Faca Modern Line 6 Polegadas Imperial IC601.103.01.01

Para cozinha cortes em geral.

Faca Hitita 9 Polegadas Imperial IC600.009.01.01

Ideal para churrasco, para diversos tipos de cortes de carnes.

Faca Hitita 8 Polegadas Imperial IC600.008.01.01

Ideal para churrasco, para diversos tipos de cortes de carnes, também muito utilizada na cozinha.

Faca Hitita 11 Polegadas Imperial IC600.010.01.01

Ideal para churrasco, para diversos tipos de cortes de carnes.

Faca Filetar Chef 10 Polegadas Imperial IC601.192.05.01

Lâmina comprida e fácil de manipular com precisão, utilizada para todos os tipos de carnes e peixes. Ideal para fatiar carnes desossadas. Quando utilizada para frangos, por exemplo, a faca desliza sobre os ossos do peito de aves, trinchando os files com um corte liso e fino.

Faca Desossa 6 Polegadas Mundial de Aço Forjado para Chef Profissional 5114-6

Faca com lâmina em aço forjado 6" (polegadas), para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em abs preto, com design profissional, anatômico, desenvolvido para sua segurança e total conforto. 

Indicada para desossa e perfeita para fazer um corte preciso e, ao mesmo tempo, muito seguro.